Ya sea para cocinar un pavé o incluso un salmón griego, generalmente se usa la sartén. Después de todo, así es como lo hacemos todos, ¿no? Pero, ¿sabías que existe un nuevo método más ecológico y económico para conseguirlo? Explicación.
Guarda tus cacerolas y apaga el horno, porque ya no las necesitarás para cocinar tu salmón. ¡Te presentamos un nuevo truco que te permitirá matar dos pájaros de un tiro!
¿Se pueden cocinar los alimentos en el lavavajillas?
Si le dicen que use el lavavajillas para cocinar los alimentos , algunos de ustedes pueden encontrarlo extraño, mientras que otros pueden pensar que está lejos de ser higiénico, ¡piense de nuevo! Si este método es nuevo para usted, muchas personas lo han estado usando durante años, incluidos los chefs que buscan preservar el sabor de los platos de esta manera mientras sacuden los códigos tradicionales de cocina. Sin embargo, aunque se pueden cocinar diferentes alimentos, como carne, arroz, foie o pescado… Hoy nos vamos a centrar principalmente en cocinar salmón. Además, y gracias a este método, podrás despedirte del persistente olor a pescado en la cocina después de cocinar.
Cocine los alimentos en el lavavajillas. fuente: spm
¿Cómo cocinar salmón en el lavavajillas?
Cocinar salmón en el lavavajillas puede parecer extraño y poco atractivo a primera vista. No en vano, piensas que este último acabará empapado de detergente, agua y restos de comida, pero no es así. Además, a diferencia de hornear o freír en sartén, terminará más suave y masticable . Así que aquí está cómo proceder:
- Carga tu lavavajillas con la cubertería y los utensilios que quieras limpiar.
- Prepara tu salmón como de costumbre.
- Póngalo en un recipiente hermético (bolsa de vacío o caja de vidrio con tapa) o envuélvalo bien en varias capas de papel de aluminio para que no entre agua o detergente.
- Puedes agregarle limón o romero si lo deseas.
- Cierre el recipiente y colóquelo en la rejilla superior de su lavavajillas.
- Ejecute un ciclo de lavado a más de 60 grados.
- Al final del ciclo, tu salmón estará cocinado y podrás disfrutarlo.
Salmón cocinado en el lavavajillas. fuente: spm
Cocinar salmón en el lavavajillas para consumir menos electricidad: ¿cómo funciona?
Debes estar preguntándote por qué deberías optar por este nuevo método de cocción. Imagine que cocinar salmón u otros alimentos en el lavavajillas durante un ciclo de lavado tiene varias ventajas. Efectivamente, este método de cocción te permite liberarte para centrarte en otras tareas más importantes, pero sobre todo para reducir tu consumo eléctrico, ya que no estarás utilizando aparatos que consumen mucha energía como la vitrocerámica, el horno o el microondas . Además, esta técnica permite tanto conservar el sabroso sabor de los alimentos como sus nutrientes. En otras palabras, comerás más sano.
Reduce tu factura de la luz. fuente: spm
Cocinar el salmón u otros alimentos en el lavavajillas mientras lava los cubiertos puede ahorrarle tiempo y, lo que es más importante, ayudarlo a reducir su consumo de energía.
