Oggi è un buon giorno per germogliare, oggi vi presentiamo il pistacchio. Questo frutto secco che si consuma tostato, con sale, crudo, nei ripieni, ingrediente presente nelle cucine mediorientali e inserito nella nostra dieta per le sue qualità nutrienti e salutari . E per completare questa combinazione ideale, imparerai come germinare e coltivare i tuoi pistacchi.
Prima di metterti al lavoro questo frutto ama il sole, scegli il luogo della tua casa che ha la maggiore esposizione al sole per essere il suo angolo. Dovrai cambiare le dimensioni dei vasi, quindi conta su questo quando scegli il posto. Che emozione poter avere pistacchi in vaso in casa, non c’è sensazione migliore che mangiare il proprio raccolto.
Smettiamola di sognare e creiamo la realtà. Per non parlare dei valori nutrizionali che ha, è una fantastica fonte di proteine vegetali. Altra curiosità, sono una delle noci che contiene più antiossidanti, una meraviglia per la nostra pelle. Non aspettare oltre, raccogli il necessario e inizia la nostra coltivazione del pistacchio.
Elementi necessari
- pistacchi
- Piatto
- Borsa
- Bicchiere
- carta da cucina
- spruzzare il contenitore con acqua
- Vaso di fiori
- Substrato
- Pala
1 passo
Per prima cosa dovete procurarvi i pistacchi, ricordate che non devono essere tostati. Staccare la pelle e raccogliere una buona manciata, scegliere quelli che sembrano più belli. Riempi il bicchiere d’acqua e immergili tutta la notte, siamo già nella prima fase di germinazione. È importante nei semi duri che si attivino idratandoli, come se si svegliassero.
2 passo
Prendi il piatto e metti i frutti uno per uno su un tovagliolo di carta. Poi copriteli con un altro tovagliolo inumidito, lo spray è l’ideale perché l’annaffiatura è a pioggia. Metti tutto nel sacchetto e chiudilo per generare calore e umidità, nel caso si asciughi, inumidisci nuovamente la carta . Scegli un luogo caldo e buio per questa fase. Dai 4 ai 10 giorni dovresti tenerli lì e scoprirai quei bellissimi boccioli.
3 passo
Ora è il momento di piantare i tuoi germogli. Per questo, si consiglia di avere due dimensioni di vasi, uno medio e quello che sarà quello finale. Una caratteristica importante è che hanno una buona profondità, soprattutto quella finale poiché gli alberi generano radici profonde. Questo albero in vaso sarà meraviglioso come pianta ornamentale.
4 passo
Con la pala riempite il vaso con il substrato. Adesso è il turno di piantare i germogli, con un qualsiasi oggetto cilindrico dovete fare il buco dove pianterete il germoglio. Ricordati di non coprire completamente il frutto germinato, cioè la nascita del nostro futuro albero. Se lo seppelliamo molto difficilmente riesce a sfondare lo strato di terra e corriamo il rischio che non si evolva.
5 passo
Una volta che è già una bella pianta e ha preso confidenza con il suo angolo di casa, è pronta a cambiare vaso. È già una pianta forte e deve continuare ad espandersi. Una delle chiavi della coltivazione è l’osservazione, ti accorgerai quando ha bisogno di più spazio. Chi sapeva che era così facile avere la tua pianta di pistacchio!
Ricetta Empanadas formaggio e pistacchio
Qui vi lascio un ottimo consiglio e altrettanto facile da accompagnare con un ricco infuso. Hai solo bisogno di mozzarella, tapas di empanadas di pasta frolla, pistacchi (del tuo raccolto!) E miele. Riempire i coperchi con il formaggio, dipingerli con il miele e cospargere il pistacchio precedentemente macinato. Mettere le empanadas in uno stampo imburrato, è conveniente accendere il forno e introdurle con il forno caldo in modo che non si aprano. Non resta che apparecchiare una bella tavola e godersi questa meravigliosa fusione.
