Limoni, li abbiamo sempre in dispensa. E per una buona ragione, è l’agrume essenziale per insaporire tutti i nostri piatti; ma anche per disintossicare il nostro corpo. Solo che appunto, a forza di comprarli e accumularli a lungo in cucina, rischiamo di vederli marcire e di doverli buttare via a malincuore, forse non lo sapevi, ma ci sono diversi modi per conservarli più a lungo senza il rischio di vederli ammuffiti.

Dai un’occhiata a questi quattro modi  per conservare i limoni  a lungo in modo da non lasciarli marcire o sprecarli inutilmente.

cubetti di ghiaccio al limone

Negli stampini per cubetti di ghiaccio

Il primo metodo  è il metodo del cubetto di ghiaccio . Originale, ma davvero efficace, questo trucco ti impedirà di sprecare i tuoi limoni e ne conserverà la freschezza a lungo.

Prendete i vostri limoni, grattugiatene la scorza, quindi spremetene il succo. Mettere tutto negli stampini per i cubetti di ghiaccio. Tutto quello che devi fare è metterli in congelatore. Quando saranno ben solidificati, toglieteli dagli stampini, metteteli in una busta di silicone isolante e riponeteli in congelatore, potrete sfornare quando volete e utilizzarli in tutte le occasioni.

Con stuzzicadenti

Il secondo metodo è l’uso di stuzzicadenti. Come sapete, abbiamo spesso l’abitudine di tagliare a metà il limone e di utilizzarne solo la metà, mentre l’altra parte viene riposta in frigorifero. Tuttavia, l’errore che quasi tutti noi commettiamo è di tenere aperta questa metà. Inevitabilmente perderà la sua freschezza e le sue proprietà nutritive. Il buon riflesso da prendere: utilizzare gli stuzzicadenti inserendoli tra una metà e l’altra del limone in modo da raccoglierlo. In questo modo rimarrà fresco per diversi giorni e pronto all’uso!

acqua di limoni

In acqua

Anche questo metodo è saggio, poiché si conserverà tutto il limone. Semplice e pratico, questo trucco ti permette di conservare più a lungo i tuoi limoni senza vederli ammuffiti. Mettili semplicemente in un contenitore e aggiungi abbastanza acqua per coprirli. Coprite il contenitore e mettete il tutto in frigorifero per almeno 2 o 3 giorni. Se invece avete solo mezzo limone da conservare, mettete la metà tagliata sottosopra in un piattino colmo d’acqua, che ne conserverà la polpa.

Con un condimento salato

Infine, l’ultimo metodo è senza dubbio il processo più elaborato di tutti. Prendete una teglia e mettete dentro uno strato di sale marino. Quindi aggiungere la scorza di 5 limoni. Usa un cucchiaio per amalgamare il tutto. Poi versate il succo dei limoni spremuti (ovviamente il più possibile). Poi infornate a 190° per una ventina di minuti e poi altri 10-150°. Togliete la teglia dal forno e fate raffreddare. Infine mettete tutto in un barattolo di vetro. Hai appena creato una salsa ideale per pasta, riso freddo, insalate, ecc. Questa salsa vi sarà molto utile quotidianamente, da conservare preziosamente nella vostra dispensa.

Limone

Come coltivare i limoni in una pentola a casa?

Abbiamo visto come conservare i limoni,  ora vediamo come coltivarli in casa

ingredienti

  • 1 limone
  • Qualsiasi tipo di terreno organico
  • Un contenitore o una pentola adatti
  • Un ambiente con tanto sole

Piantare

1. Metti il ​​terriccio nella pentola e aggiungi un po’ d’acqua per inumidirlo.

2. Taglia il limone e seleziona il seme con la forma migliore. Non asciugarlo, l’umidità può ancora aiutare. Fai un piccolo buco nel terreno e mettici dentro il seme.

3. Coprire con terra e più acqua.

4. Coprire la pentola con plastica per bloccare l’umidità, quindi posizionarla in un luogo soleggiato.

5. Fare attenzione a non innaffiare troppo, che può causare la putrefazione dei semi. Tieni traccia del vaso e non appena l’albero di limone inizia a crescere, rimuovi la plastica. Questo di solito dovrebbe accadere entro una o due settimane.

6. Metti la pentola in pieno sole. Ricorda che il tuo albero di limoni ha bisogno di otto ore di luce al giorno e il terreno circostante dovrebbe essere costantemente umido.

Ecco qua, puoi coltivare i tuoi limoni a casa!