Limoni, li abbiamo sempre in dispensa. E per una buona ragione, è l’agrume essenziale per insaporire tutti i nostri piatti; ma anche per disintossicare il nostro corpo. Solo che appunto, a forza di comprarli e accumularli a lungo in cucina, rischiamo di vederli marcire e di doverli buttare via a malincuore, forse non lo sapevi, ma ci sono diversi modi per conservarli più a lungo senza il rischio di vederli ammuffiti.
Dai un’occhiata a questi quattro modi per conservare i limoni a lungo in modo da non lasciarli marcire o sprecarli inutilmente.
Negli stampini per cubetti di ghiaccio
Il primo metodo è il metodo del cubetto di ghiaccio . Originale, ma davvero efficace, questo trucco ti impedirà di sprecare i tuoi limoni e ne conserverà la freschezza a lungo.
Prendete i vostri limoni, grattugiate la loro scorza, quindi spremetene il succo. Mettere tutto negli stampini per i cubetti di ghiaccio. Tutto quello che devi fare è metterli in congelatore. Quando saranno ben solidificati, toglieteli dagli stampini, metteteli in una busta di silicone isolante e riponeteli in congelatore, potrete sfornare quando volete e utilizzarli in tutte le occasioni.
Con stuzzicadenti
Il secondo metodo è l’uso di stuzzicadenti. Come sapete, abbiamo spesso l’abitudine di tagliare a metà il limone e di utilizzarne solo la metà, mentre l’altra parte viene riposta in frigorifero. Tuttavia, l’errore che quasi tutti noi commettiamo è di tenere aperta questa metà. Inevitabilmente perderà la sua freschezza e le sue proprietà nutritive. Il buon riflesso da prendere: utilizzare gli stuzzicadenti inserendoli tra una metà e l’altra del limone in modo da raccoglierlo. In questo modo rimarrà fresco per diversi giorni e pronto all’uso!
In acqua
Anche questo metodo è saggio, poiché si conserverà tutto il limone. Semplice e pratico, questo trucco ti permette di conservare più a lungo i tuoi limoni senza vederli ammuffiti. Mettili semplicemente in un contenitore e aggiungi abbastanza acqua per coprirli. Coprite il contenitore e mettete il tutto in frigorifero per almeno 2 o 3 giorni. Se invece avete solo mezzo limone da conservare, mettete la metà tagliata sottosopra in un piattino colmo d’acqua, che ne conserverà la polpa.
Con un condimento salato
Infine, l’ultimo metodo è senza dubbio il processo più elaborato di tutti. Prendete una teglia e mettete dentro uno strato di sale marino. Quindi aggiungere la scorza di 5 limoni. Usa un cucchiaio per amalgamare il tutto. Poi versate il succo dei limoni spremuti (ovviamente il più possibile). Poi infornate a 190° per una ventina di minuti e poi altri 10-150°. Togliete la teglia dal forno e fate raffreddare. Infine mettete
Come coltivare i limoni in una pentola a casa?
Abbiamo visto come conservare i limoni, ora vediamo come coltivarli in casa
ingredienti
- 1 limone
- Qualsiasi tipo di terreno organico
- Un contenitore o una pentola adatti
- Un ambiente con tanto sole
Piantare
1. Metti il terriccio nella pentola e aggiungi un po’ d’acqua per inumidirlo.
2. Taglia il limone e seleziona il seme con la forma migliore. Non asciugarlo, l’umidità può ancora aiutare. Fai un piccolo buco nel terreno e mettici dentro il seme.
3. Coprire con terra e più acqua.
4. Coprire la pentola con plastica per bloccare l’umidità, quindi posizionarla in un luogo soleggiato.
5. Fare attenzione a non innaffiare troppo, che può causare la putrefazione dei semi. Tieni traccia del vaso e non appena l’albero di limone inizia a crescere, rimuovi la plastica. Questo di solito dovrebbe accadere entro una o due settimane.
6. Metti la pentola in pieno sole. Ricorda che il tuo albero di limoni ha bisogno di otto ore di luce al giorno e il terreno circostante dovrebbe essere costantemente umido.
Ecco qua, puoi coltivare i tuoi limoni a casa!
