Nella tua cucina, senza nemmeno accorgertene, hai un oggetto che funge da perfetto terreno fertile per i batteri. L’ironia è che lo usi tutti i giorni, o anche più volte al giorno. È del tutto innocuo che non avresti mai nemmeno sospettato che fosse un tale nido di germi. Tuttavia, uno studio ha rivelato cifre agghiaccianti: l’oggetto in questione può contenere fino a 54 miliardi di batteri in un solo centimetro cubo! Scopri rapidamente di cosa si tratta.
Qual è l’oggetto della casa che contiene più batteri?
Probabilmente hai indovinato, è davvero la spugna per i piatti. La stessa che usi quotidianamente per lavare i tuoi piatti, le posate e gli utensili, o per pulire il bancone della cucina. Come sospettare che attiri così tanti germi, quando è costantemente a contatto con il detersivo? Si scopre che la spugna da cucina ha diverse zone adatte sia ai batteri che preferiscono un ambiente isolato, sia ai germi che si adattano a superfici dove già vivono altri organismi. I batteri finiscono per moltiplicarsi in modo massiccio in questo spazio arioso e umido dove i resti di cibo sono ancora incrostati, dopo aver lavato i piatti.
Non ci sono dubbi, la spugna da cucina è infatti l’oggetto il cui ambiente è sicuramente il più favorevole allo sviluppo dei batteri.. Ed è anche la scienza a dirlo. A seguito di uno studio condotto nel 2017, pubblicato sulla rivista scientifica “Scientific Reports”, i ricercatori tedeschi hanno esaminato questo accessorio per la pulizia per cercare di quantificare la presenza di questi microrganismi. Conclusione: questa piccola schiuma può contenere fino a 54 miliardi di germi e batteri in un solo centimetro cubo. Una cifra spaventosa, soprattutto quando sai che una spugna classica ha un volume di 300 cm3. Certamente, sospettavamo che questa spugna non fosse igienicamente impeccabile, visto il contesto di sporcizia in cui si evolve in modo permanente. Ma chi poteva immaginare che contenesse una quantità così esorbitante di microbi?
Il problema è che usandolo per lavare i piatti, molti di questi microrganismi possono diffondersi tra diversi utensili, il che aumenta notevolmente il rischio di infezione. Anche per proteggere la tua salute e quella degli altri membri della famiglia, è imperativo disinfettare adeguatamente la tua spugna e soprattutto sostituirla regolarmente.
Ogni quanto va cambiata la spugna per i piatti?
Durante lo studio, gli scienziati hanno rilevato la presenza di 73 famiglie di batteri patogeni tra cui il popolare Staphylococcus, Escherichia Coli e Salmonella. Non è affatto incoraggiante sapere che tutti questi microrganismi strisciano continuamente sulle nostre mani e sui nostri utensili. Ovviamente il primo istinto da avere: lavarsi le mani subito dopo aver usato la spugnetta per i piatti. Prima di questo lavaggio, cerca di toccare il minor numero possibile di oggetti per non contaminare altri elementi. Gli esperti raccomandano anche di fare attenzione e di cambiare periodicamente la spugna. E questo, anche se lo pulisci spesso. Idealmente, dovrebbe essere sostituito dopo una o due settimane. Tutto dipende dalle sue condizioni. Se ritieni che sia davvero consumato e abbia un odore inquietante, è meglio considerare di liberarsene rapidamente.
Come disinfettare una spugna per piatti?
Perché questo oggetto attira così tanto i batteri? Per la sua stessa struttura: i microbi apprezzano molto questo ambiente versatile pieno di cavità, piccoli tunnel, superfici lisce e fori. Ogni famiglia di batteri trova lì il suo account. Ma, anche se proliferano in modo vertiginoso in questo mezzo, è possibile rimuoverli rapidamente.
Secondo i ricercatori esiste un modo molto efficace per distruggere i batteri che si accumulano in una spugna da cucina: basta pulirla nel microonde . Questo dispositivo ha effettivamente la capacità di sradicare quasi il 100% dei batteri. Prima di iniziare questo processo, assicurati di strizzare bene la spugna dopo ogni utilizzo. Poi lasciatelo nel microonde per almeno un minuto. Ma controlla che sia ancora molto umido, perché una spugna troppo asciutta potrebbe prendere fuoco.
Un altro trucco: l’uso dell’aceto bianco. Questo antibatterico è rinomato per rintracciare lo sporco e uccidere i germi durante la pulizia di vari oggetti in casa. È quindi un alleato di scelta per disinfettare le tue spugne da cucina. Come bonus, eliminerà anche i cattivi odori e le tracce di unto. Come applicarlo? Fai bollire una tazza d’acqua e versaci dentro una parte uguale di aceto bianco. Lascia che la spugna si impregni per circa 20 minuti. Poi, strizzatelo bene per togliere tutto lo sporco e procedete al risciacquo.
