Croccante e dissetante, il cetriolo è una delle verdure chiave che includiamo volentieri nelle nostre insalate tutto l’anno e in particolare in estate. Composto per il 96% da acqua, consumata generalmente cruda, è un alleato snellente indispensabile dalle virtù fantastiche. Grazie al suo cocktail di vitamine e minerali, un frullato a base di cetriolo favorisce un buon transito intestinale, disintossica l’organismo e ha anche benefici antistress. Ricco di fibre e povero di calorie, è rivitalizzante, drenante e idratante. Come bonus, oltre al suo sapore unico, il cetriolo è anche rinomato per i suoi benefici nel mondo della bellezza. Ha infatti proprietà astringenti, cicatrizzanti e idratanti. Purifica così la pelle ristrutturandola luminosità e combatte efficacemente contro arrossamenti, prurito, occhiaie e previene anche le rughe! Insomma, capirete, questo ortaggio ha tutto di buono.
Originario dell’Asia occidentale e appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae, il cetriolo è oggi coltivato in tutto il mondo. Questa pianta con lunghi steli striscianti rivela foglie palmate e piccoli fiori gialli. Sebbene ne esistano diverse varietà, il cetriolo è spesso noto per avere una buccia di colore verde e una forma cilindrica. Considerato un frutto in botanica, non è così difficile coltivarlo in casa. Inoltre, se sai come seminare i cetrioli in verticale, saranno molto salvaspazio e troveranno un posto ideale nel tuo orto. Attenzione, più è presente il calore, più la sua produzione sarà ottimale. Se pianti i semi nel momento sbagliato, rischi di non avere una semina riuscita e di avere un raccolto di scarsa qualità.
Scopri quando e come piantare i semi per avere un raccolto di successo e goderti tutti i benefici del cetriolo a casa!
Quando piantare semi di cetriolo in casa?
Quando si decide quando piantare semi di cetriolo, è importante sapere se verranno piantati all’interno o all’esterno.
Per avere le migliori possibilità di germinazione , dovresti piantare i semi in casa, vicino a una finestra soleggiata o in una serra. In effetti, ” la germinazione è molto più efficiente in un ambiente protetto “, spiega l’esperta di coltivazione Lucy Chamberlain. Ma devi sapere che questi semi possono impiegare alcune settimane per germogliare: è quindi meglio farli germogliare un po’ prima rispetto ad altre colture, generalmente intorno a marzo o aprile, a volte anche prima. ” Dato che i cetrioli hanno bisogno di molto tempo al sole per maturare, seminate i semi all’inizio della primavera per garantire piante di buone dimensioni, alte almeno 10 cm “, sottolinea Aaron Bertelsen, autore di Grow. Fruit and Vegetables in Pots.
Per ridurre al minimo il rischio di marcire i semi, è consigliabile posizionarli sul bordo esterno del vaso e adagiarli da parte. Dovrebbero essere piantati a circa mezzo pollice di profondità. Mantieni il terreno umido, ma non troppo. Prima di piantare le piantine di cetriolo, è meglio indurirle in un luogo riparato per alcuni giorni, in modo che possano adattarsi al cambiamento di temperatura. ” I cetrioli avranno bisogno di annaffiature quotidiane una volta che il frutto inizia a svilupparsi, sono costituiti per il 96% da acqua e una dose di cibo liquido ogni dieci giorni circa”, afferma Bertelsen.
NB: assicurati di sapere come potare le piante di cetriolo per massimizzare la produzione di frutta mentre crescono.

Pianta di cetriolo – Fonte: spm
Quando piantare semi di cetriolo all’aperto?
Se vuoi piantare i tuoi semi di cetriolo direttamente all’aperto, devono essere piantati in seguito, a differenza di quelli coltivati in casa. Seminare i semi tra la tarda primavera e l’inizio dell’estate (maggio o giugno), a seconda del clima locale. Posizionali in un luogo soleggiato, al riparo dai forti venti, e piantali in file singole a circa 35 pollici di distanza.
Se vuoi addestrare le piante su tralicci, è meglio inserirle ora. Ci sono molte meravigliose idee per tralicci per l’orto da esplorare. Puoi anche lasciare che le piante di cetriolo si distendano sul terreno mentre crescono. Non esitare a studiare tutte le opzioni di semina del cetriolo per tenere lontani i parassiti.
Qual è il momento migliore per piantare semi di cetriolo?

Piantare semi di cetriolo – Fonte: spm
La primavera rimane il momento migliore per piantare semi di cetriolo. Ma c’è una certa flessibilità in questo periodo e puoi provare a fare piantagioni successive per garantire un approvvigionamento regolare in estate. Rinvasare se necessario prima di piantarli a maggio. Se semini ad aprile, puoi aspettarti un buon raccolto da agosto. Ma puoi anche provare a seminare i semi qualche settimana prima, se vuoi ottenere un raccolto lungo e abbondante.
È troppo tardi per piantare i cetrioli?

Cetrioli – Fonte: spm
A seconda del clima locale, di solito il termine per piantare i semi di cetriolo e raccogliere i frutti è tra giugno e luglio. Quando vengono piantate nella stagione calda, le piante si stabiliscono molto più velocemente che in primavera . Agosto sarà probabilmente troppo tardi per piantare i tuoi semi, ma puoi ancora trovare giovani piante nei vivai che puoi coltivare a casa.
Quanto tempo ci vuole per coltivare i cetrioli dai semi?
I semi di cetriolo impiegano fino a due settimane per germogliare e circa 12 settimane per produrre frutti.
È meglio raccoglierli quando sono giovani, freschi e teneri per sfruttarne appieno i benefici e il sapore.