Oggi esploreremo il mondo delle piante aromatiche, quelle erbe che hanno un profumo delizioso e sono ingredienti che danno un tocco speciale ai tuoi pasti. Ti deliziavi dell’aroma che emana la menta quando sfioravi le sue foglie. Hai spremuto il fiore di lavanda per passarlo sulla tua pelle e sentire il suo profumo rilassante. Le piante aromatiche sono arrivate a far parte della tua cucina.
Ce ne sono diversi al suo attivo, la prima cosa è pensare che di solito li usi frequentemente. Fai una lista dei tuoi cibi e bevande preferiti, sicuramente c’è un aromatico per ogni piatto diverso. Quindi visualizza lo spazio che gli darai, la quantità che coltiverai dipenderà da questo.
All’inizio mi chiedevo se fosse possibile averli in uno spazio che non occupasse più di 50 cm, la mia cucina è piccola e sapevo che la sfida era grande. Facendo un po’ di ricerche e prove, ho sperimentato la coltivazione senza terra, anche se a voi può sembrare incredibile, è possibile. Ti serviranno solo vasetti, acqua filtrata e qualche ritaglio delle tue aromatiche preferite. Vi lascio questo elenco di piante aromatiche che saranno la vostra guida alla coltivazione senza terra.
1- Origano
Questo piccolo odore ti trasporterà nella tua pizzeria preferita, ed è una pianta facile per le colture acquatiche. Taglia le talee e immergile, mentre lo usi, taglia le foglie senza paura, poiché la pianta riceve uno stimolo dal taglio e genererà nuove foglie . La piantina produce piante identiche alla pianta madre e di solito crescono rapidamente, avrai un divertimento immediato.
2- Basilico
Questa è un’altra delle piante stellari, non avrai bisogno di un deodorante per ambienti con l’aroma che emanano le sue foglie. Taglia alcuni rami e riempi il barattolo a metà, aspetta una settimana e inizierà a mettere radici. Metti quella bottiglia al sole mescolandola con talee di salice che faciliteranno la radicazione poiché agisce come un radicante naturale.
3- Menta
Quando si tratta di freschezza, questa pianta occupa il primo posto. Questa caratteristica ti fa sentire quella sensazione di freschezza, senza abbassare la tua temperatura. Se lo coltiviamo in acqua, sembrerà di trovarsi nel suo habitat naturale, dato che di solito crescono in terreni allagati o vicino a corsi d’acqua . visualizzarlo di sicuro.
4- Salvia
Questa pianta rappresenta il femminile, il suo nome si traduce come Il Salvatore. Potete trasformare dei semplici gnocchi in gnocchi con salvia e burro… una delizia. È preferibile tagliare le talee in primavera-estate, quando è in tutto il suo splendore. Trova un posto in pieno sole e vicino a una finestra per mantenerlo arieggiato ed evitare il fungo che di solito lo attacca.
5- Melissa
Questa pianta sarà un successo, è deliziosa negli infusi per il suo inconfondibile e inebriante sapore di agrumi. È molto importante posizionare il contenitore della coltura in un luogo soleggiato in modo che si diffonda in tutta la cucina, profumando tutto ciò che incontra. Naturalmente, cambia spesso l’acqua per evitare che la muffa appaia sulle sue foglie.
6- Stevia
Che piacere addolcire i tuoi dolci e infusi con le foglie tagliate dal tuo giardino aromatico. La stevia è un’alternativa allo zucchero raffinato poiché il suo potere dolcificante lo supera ed è naturale al 100%. Questa pianta radica molto velocemente se posizionata in un luogo caldo e luminoso. Seleziona boccioli di fiori liberi e rimuovi le 4 foglie inferiori, quindi immergili in acqua filtrata.
