Proprio come le cipolle, l’aglio è un raccolto fresco. L’aglio richiede tempo freddo perché il bulbo dovrebbe dividersi in chiodi di garofano e talvolta innescare la divisione delle cellule. Detto questo, il momento migliore per piantarla è nel tardo autunno o all’inizio dell’inverno, circa 2 settimane prima del primo gelo.
Questi sono i 5 consigli più comuni per coltivare l’aglio da non perdere:
1. AGLIO DI SEMI DI PIANTE
Il tasso di germinazione dei semi di aglio domestico è estremamente basso. In realtà, ci sono semi sterili della maggior parte delle varietà, a causa dei millenni di selezione per diverse caratteristiche che scoraggiano la fertilità, quasi tutto l’aglio viene propagato dai chiodi di garofano.
2. PROFONDITÀ DELLA PIANTA DELL’AGLIO A SECONDA DEI CLIMI INVERNALI
Dovrai iniziare con globuli solidi, quindi farli scoppiare separati in singoli chiodi di garofano. Pianta i chiodi di garofano più grandi e più utili uno per ogni spazio vuoto, radice verso il basso. Nel caso in cui ti aspetti un inverno mite, un pollice è sufficientemente profondo; nelle regioni con inverni seri, piantali a 2-4 pollici di profondità. Avvertenza ragionevole: è meglio ottenere il tuo seme di aglio, come viene chiamato, da una fonte vicina, o potrebbe richiedere un periodo di tempo di 2-3 anni per adattarsi alla tua atmosfera.
3. IMPIANTO DI AVENA IN LETTI DI AGLIO PER LA PACCIAMATURA NATURALE
Lo sviluppo dell’aglio si presta bene alla pacciamatura. Ecco un caso rapido particolarmente adatto alle regioni con inverni più rigidi: semina l’avena nei tuoi letti di aglio a fine agosto o all’inizio di settembre. Nel momento in cui è una buona opportunità per piantare l’aglio, affetta i tagli nell’avena per piantare i tuoi chiodi di garofano. Le piante di aglio non avranno problemi a salire attraverso la copertura di avena. L’avena dovrebbe respingere il secchio quando diventa ghiacciato e incorniciare un pacciame morto di successo. Nella remota possibilità che non sia così, dovresti aspettarti che i tuoi raccolti di aglio saranno inferiori, poiché l’avena tratterrà una parte dell’acqua e gli integratori che il tuo aglio userebbe altrimenti.
4. RIMUOVERE SCAPE PER PRESERVARE LE DIMENSIONI DEL BULBO
La maggior parte delle piante di aglio produrrà alla fine uno stelo fiorito legnoso chiamato scapo. Dovrai tagliarlo o spezzarlo in modo che la pianta non sprechi vitalità su di esso, poiché il miglioramento dello scapo ridurrà l’apertura della manopola. Quando evacui gli scapi, assicurati di farlo in una giornata di sole in modo che le ferite si asciughino rapidamente. Inoltre, non gettare semplicemente gli scapi sul tuo mucchio di letame: se li prendi mentre sono delicati, fanno una padella o un pesto incredibili. Nei ranch aziendali, vengono venduti per $ 1-3 per ogni sterlina.
5. NON ECCESSIVAMENTE FERTILIZZARE LE PIANTE DI AGLIO
Un’altra cosa: dovresti usare un composto ad alto contenuto di fosforo, ad esempio, guano di pipistrello o cena di pesce per potenziare la crescita del tuo aglio. Tuttavia, non prepararlo troppo, altrimenti risulterà eccessivamente verdeggiante e le manopole non saranno così espansive come vorresti.
