Risparmiare denaro mentre si cuociono a fuoco lento è possibile! Tutto quello che devi fare è incorporare questi pochi gesti nelle tue abitudini culinarie per vedere i tuoi sforzi dare i suoi frutti… e questo, direttamente sulla bolletta del gas. Che tu sia preoccupato per il benessere del pianeta o abbia un obiettivo prettamente economico, questi suggerimenti sono pratici e facili da applicare.
Per risparmiare in cucina, può essere saggio adottare buone abitudini quotidiane. Con questi 7 infallibili consigli riuscirete non solo a stuzzicare le papille gustative dei vostri ospiti, ma anche a ridurre drasticamente la vostra spesa per il gas, quindi… venite ai vostri fornelli!
7 consigli per ridurre il consumo di gas
1. Pulisci i fornelli a gas
Padelle che spruzzano, schizzi di grasso… le tue sessioni di cucina spesso portano a una certa goffaggine. Di conseguenza, i bruciatori si intasano molto rapidamente e bloccano il flusso di gas. Usa l’aceto bianco per pulirli immergendoli per diverse ore o anche tutta la notte in questo liquido. Sciacquateli con acqua pulita e asciugateli bene prima di rimetterli sul fuoco.
2. Usa le tue padelle sulle piastre riscaldanti del giusto diametro
Per evitare un uso improprio dell’energia, assicurati che la dimensione della tua padella corrisponda al diametro del focolare scelto. Se è troppo grande, ci vorrà più tempo per riscaldarsi. Al contrario, se la tua padella è troppo piccola, l’energia versata sul lato andrà sprecata.
3. Scegli le dimensioni dei tuoi utensili in base al volume delle tue preparazioni
Suggerimento che usa il buon senso e la logica! Un contenitore più grande impiegherà più tempo a riscaldarsi. Se la quantità di cottura è piccola si ha una conseguente perdita di energia.
4. Ricordarsi di usare i coperchi durante la cottura
Il calore verrà così immagazzinato e il tempo di cottura notevolmente ridotto e molto meno dispendioso in termini energetici.
5. Controllare la temperatura
Assicurati di iniziare a cuocere in alto, quindi abbassa il fuoco mentre il cibo cuoce. È anche possibile spegnere completamente il fuoco e terminare la cottura sfruttando il calore del recipiente.
6.Preparare quantità maggiori di cibo
Optare per preparazioni che possono essere riutilizzate durante la settimana. Salse, carni… preparate in una sola cottura quantità sufficienti per far sciogliere il conto. Tieni presente, tuttavia, che alcuni alimenti non dovrebbero mai essere messi nel congelatore !
7.Ottimizza le tue preparazioni raggruppando le cotture in una
Invece di cuocere il cibo separatamente, prova a mettere tutto insieme in un contenitore quando possibile. Gli aromi si intrecciano e il consumo di gas controllato.
Pochi passaggi per risparmiare più energia in cucina
Nonostante quello che potresti pensare, limitare la bolletta in una cucina ad alta intensità energetica è possibile. Uso del microonde, dei fornelli, del congelatore e di altri piccoli elettrodomestici… possiamo trovarci molto rapidamente con una bolletta abbastanza alta, sia per il gas che per l’elettricità. Ecco alcune idee da applicare a casa per limitare il più possibile le vostre spese. Ai tuoi taccuini!
Adottare la lavastoviglie: secondo un articolo di Femme Actuelle, lavare i piatti a mano consumerebbe fino a 70 litri di acqua, mentre una macchina ad alte prestazioni può mostrare un consumo di sei litri. Ciò consentirebbe di risparmiare fino a 35 litri di acqua per ogni ciclo di lavaggio! Abbastanza convincente, vero?
Sbrina i tuoi frigoriferi: Secondo una pubblicazione dell’ufficio design Enertech, l’accumulo di uno strato di brina di 3 cm nei tuoi frigoriferi raddoppierebbe il consumo di elettricità!
Optare per i cicli Eco anziché Express: è possibile un risparmio energetico del 45%. Il programma Eco è sicuramente più lungo, tuttavia consiglia una temperatura bassa ed è meno intenso.
Infine, non dimenticare di ricercare i prodotti che acquisti per valutarne i costi energetici. Sapendo che tutti i dispositivi non consumano allo stesso modo, può essere utile leggere l’etichetta energetica di quelli che ti interessano. Se hai un radiatore in cucina, puoi anche provare questo trucco con un foglio di alluminio per aumentarne l’effetto riscaldante !
