Quali semi seminare a luglio? È troppo tardi per seminare a luglio?
Il giardinaggio a volte può sembrare complesso e un po’ opprimente e spesso mi chiedono dei semi da seminare a luglio. Quindi ecco i miei suggerimenti per seminare i semi di luglio.
La mia unica avvertenza è che non tutti i giardini sono uguali. I suggerimenti fatti qui sono quindi rilevanti per alcuni giardini come il sud della Francia e non per altri. Sarà necessario modificare le date per altre regioni, tipi di suolo e climi.
Quindi, con il solstizio d’estate appena trascorso e un sacco di giornate calde e notti serene, ecco la mia lista di semi da seminare a luglio.
1) Basilico
Semi da seminare a luglio: il basilico sul davanzale della cucina. Un buon seme da seminare a luglio Basilico sul davanzale della cucina
Un’erba eccellente per pizze e altri usi in cucina. Facile da coltivare in poche settimane e ottimo con pomodori in insalata o panini!
2) Barbabietole
Prova le varietà multicolori per un’insalata colorata. Puoi dirigere seminare blocchi multi-seme per un rapido trapianto quando hai spazio.
3) Broccoli
Per alcune regioni è troppo tardi, ma qui è adatta una semina più tardiva. Soprattutto perché i broccoli danno il meglio di sé quando maturano con tempo più fresco. Le colture a semina tardiva dovrebbero maturare all’inizio dell’inverno.
4) Cavolo
Ci sono così tante varietà di cavolo che ce n’è una per la maggior parte dei mesi. Controlla i cataloghi di semi e trovane uno per la tua zona.
5) Carote
Le mie migliori carote provengono dalla semina di luglio. Il sapore è ancora migliore e ci siamo persi i precedenti problemi con i vermi di carota. E per essere ancora più sicuro, semino in grandi contenitori e li copro di vello.
6) Cavolfiore
Luglio è un mese rischioso per la semina dei cavoli. Ma tra qualche anno funzionerà!
7) Cicoria
Poche persone coltivano la cicoria, il che è un peccato. Le varietà non forzanti possono essere seminate a luglio.
8) Coriandolo
In vaso o semina diretta in questo periodo dell’anno. Un must per gli amanti del curry ma ottimo anche nelle insalate. Semino coriandolo ogni mese.
9) Fagioli Bush
Seminali direttamente nel terreno o in moduli da trapianto e otterrai un raccolto abbondante prima delle gelate autunnali.
Semino molto in questo periodo dell’anno perché ogni eccesso si trasforma in un sottaceto.
10) Finocchio
Se ti piace il sapore di anice del finocchio, crudo in insalata o cotto con la carne, non è troppo tardi per seminare un po’ di più per colmare le lacune man mano che si raccolgono i primi raccolti.
Preferisco seminare in moduli e trapiantare per ottenere il massimo raccolto nel mio piccolo giardino.
11) Cavolo o cavolo
Il cavolo può essere seminato a luglio.
Il cavolo è una coltura che è decollata negli ultimi anni. Una volta erano i contadini che strappavano alcune foglie dal cavolo per mangiarle prima che le mucche lo mangiassero!
Poi il cavolo nero è diventato di moda e un punto fermo nei ristoranti di fascia alta che non usavano la parola kale nei loro menu. Ma ovviamente il cavolo nero è solo cavolo toscano, a volte chiamato cavolo nero.
Il bello del cavolo è che ne esistono dozzine di varietà e vengono raccolte e rigenerate. Basta raccogliere alcune foglie da ogni pianta e continuano a crescere tenere foglie giovani. E se li lasci durante l’inverno, fioriscono e anche i boccioli dei fiori fanno un pasto delizioso.
12) Cavolo rapa
Il cavolo rapa ha il sapore di una rapa incrociata con una croccante castagna d’acqua. Lo amerai o lo odierai! Mi piace purché sia di medie dimensioni e non sia diventato grosso e legnoso.
13) Crescione
A volte chiamato crescione o crescione americano, è un sostituto del crescione e richiede meno acqua del crescione. Preferisce comunque un terreno abbastanza umido. Le semine effettuate dopo il solstizio d’estate tendono a non schioccare così rapidamente come quelle precedenti a tale data. Luglio è quindi un buon momento per seminarlo.
14) Porri
La maggior parte delle persone dice che è troppo tardi per seminare porri, ma non è proprio così. Rompo con la tradizione e semino una varietà chiamata Nipper che matura in dieci settimane. I porri non sono i porri grandi che compri dal fruttivendolo, ma hanno un diametro di circa 20 mm e hanno un sapore meravigliosamente sottile.
Altre varietà probabilmente andranno altrettanto bene, quindi potrebbe valere la pena utilizzare tutti i vecchi semi che hai.
È interessante notare che i miei primi porri all’aperto saranno pronti per essere raccolti poco prima della semina di quest’ultimo raccolto. E i porri del raccolto principale dureranno tutto l’inverno… a meno che non vengano mangiati prima di marzo.
15) Lattuga
Ogni giorno è il giorno della semina della lattuga. Beh potenzialmente comunque. La lattuga può essere seminata tutto l’anno e la data di raccolta dipende da quante ore di luce diurna ottiene il raccolto. Quindi, man mano che i giorni si accorciano, impiegano più tempo a maturare. Ma se a un certo punto raccogli qualche foglia, non importa. E più avanti nel corso dell’anno ti spiegherò come coltivare la lattuga in modo che duri tutto l’inverno in una serra o in un tunnel. Per ora, continua a seminare ogni dieci giorni circa. E man mano che il mese avanza, semina ancora più frequentemente se vuoi coltivare colture in serra in autunno.
16) Muli
Il mooli è un lungo ravanello bianco che può essere conservato se necessario. Seminali direttamente o in moduli e idealmente dai loro un po’ d’ombra durante la germinazione.
17) Pak Choi
Ideale per fritture e altri piatti asiatici. Mi piace saltarli con un filo di olio di semi di sesamo, quindi cospargerli di semi di sesamo.
Il pak choi può anche essere consumato crudo in insalata e fornire un po’ di croccantezza.
La cosa buona è che i semi di Pak Choi possono essere seminati direttamente in secchi o grandi contenitori, con i diradamenti mangiati quando sono piccoli e le piante rimanenti lasciate crescere.
18) Prezzemolo
Sebbene possa essere seminato in qualsiasi periodo dell’anno, è il momento ideale per seminare in vaso o direttamente nel terreno. Le colture in vaso possono essere conservate sul davanzale della cucina, pronte per l’uso immediato. Ma preferisco il prezzemolo coltivato all’aperto perché ha un sapore un po’ più forte a causa della sua crescita più lenta.
19) Piselli
Un altro raccolto che può essere seminato quasi ogni mese caldo. Li inizio a palline e li trasferisco nel contenitore alto qualche centimetro. Il primo raccolto può essere preso una settimana o dieci giorni dopo se il tempo è stato buono.
20) Ravanelli
Sto pensando qui al ravanello tradizionale e ho elencato separatamente il mooli e il ravanello nero spagnolo. Non semino mai ravanelli da soli, ma li coltivo come coltura intercalare. L’idea è che quando semini qualcosa come le carote, aggiungi alcuni ravanelli. Segnano i filari e possono essere raccolti man mano che le carote crescono. Dalla semina alla raccolta ci vogliono circa quattro settimane.
21) Cipolle verdi
Un raccolto eccellente per scivolare in qualsiasi spazio libero che hai. Hanno bisogno di così poco spazio che continuo ad aggiungerne qualcuno qua e là per riempire i vuoti nei miei letti.
22) Ravanello nero spagnolo
Dove i mooli sono ravanelli bianchi, è il ravanello nero. Il ravanello nero spagnolo è spesso considerato molto più pepato del tradizionale mooli o ravanello rosa.
23) Spinaci
Gli spinaci sono un altro raccolto in rapida crescita. Matura in 35-45 giorni, è del tutto possibile iniziare a raccogliere le foglie in meno di tre settimane se il tempo è buono. E se prendi solo poche foglie per pianta ogni raccolto, le piante continueranno a crescere per un tempo considerevole.
24) Rape
Un altro raccolto di Brassica che matura rapidamente. Semina il primo del mese e potrai goderti succulente rape alla fine del mese. 30-60 giorni è il tempo medio dalla semina al raccolto a seconda della varietà e delle condizioni, e luglio può essere un mese in rapida crescita.
25) Crescione
Il crescione non ha bisogno di acqua corrente come molti pensano. Gli piacciono le acque calme e poco profonde, ma vuole solo mantenere i suoi “piedi” bagnati. Germoglio il mio in un vassoio riciclato pieno di compost e, una volta raggiunta una dimensione che posso gestire, lo trapianto in altri vassoi. La mia densità di impianto è di 2-3 piante per vassoio e innaffio ogni giorno. I vassoi si trovano in un vassoio poco profondo che contiene un centimetro d’acqua quando è pieno.
La crescita è veloce e non appena viene raccolta leggermente, riempie nuovamente il vassoio.
Tienilo lontano dagli uccelli, in particolare dai piccioni, poiché sembrano apprezzare il sapore pepato e lo spogliano molto velocemente.
